شميشة بتاريخ
وصفة شهية: السفة
5 نجوم من أصل
3515 رأي
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
المدة الاجمالية:
من أجل: 4 أشخاص
السفة
| المقادير: 750 غرام كسكسمبخر 5 سنتلتر حبة ماء الزهر 150 غرام زبدة مدابة ومصفاة 150 غرام سكر الصقيل 8 بيض مسلوق 200 غرام تمر مزال العضم للتزيين: سكر الصقيل قرفة طريقة التحضير:
في إناء يوضع الكسكس المفور ساخنا ثم يسقى بماء الزهر.
تضاف إليه الزبدة والسكر ثم يخلط الكل جيدا.
يوضع الكسكس في طبق التقديم ثم يزين بالتمر، البيض، القرفة والسكر الصقيل.
تقدم السفة مرفوقة بالحليب البارد والمنسم بماء الزهر.
|