موزات الغنم بالطماطم المعسلة
وصفة تجمع بين الذوق الرفيع والبساطة، موزات الغنمي مقليين في حوض من الطماطم المعسلة بالبصل. هذا ما سوف تتعرفون عليه خلال حلقة اليوم من مطبخ شميشة حيث سنعرض عليكم جميع المكونات من خلال المقادير أسفل الموضوع بالاضافة إلى امكانية مشاهدة طريقة التحضير عبر الفيديو في الاعلى. كما يمكنكم مراسلتنا والتعليق على وصفة اليوم ومشاركتنا آرائكم واقتراحاتكم التي تسعدنا حتى نظل في اتصال دائم. أما الذين يفضلون لحم البقر فأقترح عليهم كلوة البقري بالطماطم معسلة من وصفات شميشة التي تم عرضها في شتاء 2013.|
المقادير: 500 غرام موزات الغنم 2 كيلوغرام طماطم مقشرة بدون بذور 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة مركز الطماطم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة سمن 5 أعواد قرفة مفروم باقة صغيرة بقدونس مفرومة 8 شعيرات زعفران كأس كبير ماء 1/2 كأس زيت نوارة الشمس 4.5 نجوم من أصل 8 رأي وقت الإعداد: وقت الطهي: الوقت الإجمالي: |
اضغط / اضغطي هنا لتكبير الصورة في صفحة جديدة
|
تشاهدون على هذه الصفحة موزات الغنم بالطماطم المعسلة في برنامج مطبخ شميشة.
موضوع من طرف شميشة يوم