شهيوات مع شميشةالجمعة 27 يوليوز
دجاج مشرمل وحريرة القمح بالحليب مع دنيا بوتازوت
القيمة الغذائية للحليب
الحليب غذاء كامل التركيب وغني بمواده الغذائية والفيتامينات التي يتطلبها الإنسان كما يكسب الجسم مناعة ضد الأمراض المختلفة وهو مدر للبول ولا يترك فضلات في الجسم .
فوائده
الحليب غذاء مميز للطفل الرضيع والأطفال عامة ويعطى للصغار في الحالات المرضية التالية :
- قصور القلب
- التهابات الكلى والكبد
- قرحة المعدة والأمعاء
- الحميات على اختلافها
- زيادة نسبة البولينا والحامض البولي في الدم .
ماذا يستطيع الحليب أن يقدم لصحتك
يعتبر اهم العناصر المغذية لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور والمهمان مع فيتامين د في بناء الهيكل العظمي والمهم في دعم جسم الإنسان وصلابته وتقوية الأسنان
الحليب خالي الدسم يساعد في التنحيف وإنقاص الوزن
الحليب ومشتقاته يقي البدينين من السكري
الاكثار من تناول الحليب يحمي من الاصابة بالنقرس
أهم المواد الغذائية للحليب
- النشويات / وهي المصدر الرئيسي للطاقة .
- الدهون / توفر الطاقة اللازمة للاستيعاب والتركيز في الدراسة .
- البروتين / يفيد في بناء الأنسجة والعضلات والشعر والأظافر .
- فيتامين أ / يحافظ على سلامة الرؤيا ونضارة الجلد .
- فيتامين ب6 / له دور في رفع المناعة ومقاومة الأمراض .
- فيتامين ب12 / يلعب دوراً في تركيب كريات الدم الحمراء .
- حمض البانتوثينيك / يلعب دور في استقلاب المواد الغذائية للإنتاج الطاقة
- النياسين / له دور في تعزيز النمو وتطور الجسم
- الثيامين / يلعب دوراً في توليد الطاقة من المواد الغذائية
- الريبوفلافين / له دوراً في تحويل الغذاء إلى طاقة
- حامض الفوليك / يلعب دوراً في تركيب كريات الدم الحمراء 0
- فيتامين ج / يلعب دوراً في الوقاية من الأمراض وفي التئام الجروح .
- الكالسيوم / من بناة العظام ، ويحمي الأسنان ويقويها .
- المغنيزيوم / من بناة العظم .
- الزنك / مهم في استعادة الأنسجة التالفة وزيادة النمو .